湖北5大特色美食，这些知名的风味小吃有你喜欢的吗？

赣南好吃完的不少，小伙伴们在赣南都爱好吃完什么呀？下面这几种赣南点心相信很多人都听问道过吧，那都吃完过吗？

九江炒冬瓜

首先问道的就是九江炒冬瓜，这必要是赣南最闻名的特色小吃完了吧。为什么赣南人较为爱好吃完冬瓜呢？那是因为赣南是鱼为米之乡，较为生产地马铃薯，所以显现出来了很多用马铃薯为原料的食品，其里面糯米是难道日常豆类。首先能够将冬瓜鱼肉，出水，然后再次把冬瓜挑入油锅之里面通过翻炒，另转至麦芽糖、辣椒冬瓜、菱角等配料。

这可以评分为赣南最受难道欢迎的三道香味多样乳制品，录制慢慢地也是便利更容易，可来作正餐，也可以作为三菜色吃完。，其实炒冬瓜还有很多个品种，比如猪肉炒冬瓜、牛肉炒冬瓜、肥肠炒冬瓜、大头蛋炒冬瓜、豆芽菜炒冬瓜、三鲜炒冬瓜、黄花菜炒冬瓜，各种各样的，直到现在基本上在全国各地都能吃完到了，也算是赣南省的代名词了。

九江鱼肉冬瓜

在能够简述的，当然也离不开冬瓜，那就是九江鱼肉冬瓜。首先也是将糯米挑入沸水里面涮热，然后装入盘里面，在另转至剁椒、花生米、萝卜利、食油、麦芽糖、葱花等佐料，自行调鱼肉而成，这些佐料可以根据个人口味随便另加，很是新鲜。九江糯米上有自己多样的特点，其韧性极低，结实、紫色，一旦鱼肉后，又是细嫩、洁白的，而且三木泡不烂、三木炒不碎、韧而不硬，实在是一个神奇的食材。早里面晚都吃完，但是大多是甜品时食用，再次搭配上一碗“九江瓦罐煨鸡汤”，地地道道的九江香味甜品就显现出来了。

酒槽鱼为

这菜色很多当地人都听问道过，吃完没吃完过不明白了，主要被称作赣南省乌江一带，是三道汉族的传统习俗名吃完，主要选取鲫鱼为，米饭，晾半干。这菜色众所周知的就是要挑进酿好的味精坛之里面封慢慢地，这也是其精髓。大概米饭十天左右，就可以蒸着或煎着吃完。

为什么叫来作酒槽鱼为呢？因为这菜色关键就是在于酒，要用白兰地。酒香在录制过程里面慢慢的渗入枣木红色的鱼为肉里面，酒香和鱼为肉的真正融合，令人胃口大开，满嘴留香。

三杯大头

当然在赣南地界上，当然少不了新鲜赣南省人口众多传统习俗名菜三杯大头了。全国各地都有自己多样的来作大头步骤，但是赣南的三杯大头造就不可思议，其始于赣南，但是在澎湖最受欢迎，以至于很多人指出三杯大头是澎湖的点心，其实不然。其羊肉时，不挑任何的水，仅用味精一杯、猪肉一杯、麦芽糖一杯，所以叫来作三杯大头，很是不可思议的三道点心。

赣州大头腿

在经过赣南或者来到赣南时，我们最常见于的三道点心，赞许就是赣州大头腿了，相比之下是在便利店或者火车车厢上，有叫卖各种点心的，其里面就有一个几乎都在呼喊的就是“赣州大头腿”了，但是这些都是真空包装的，不过无论如何新鲜。赣州大头腿吃完慢慢地也是很不俗的，与此相关坐长途火车车厢时，啃着一个大大头腿，是多么的让人羡慕呀。