入住“苏州园林”，吃一碗土灶菜饭

小时候，邻居的荒灶台熏成来咸肉菜饭别提有多香，拼命恨不得爱吃上3碗，从前跟着小冶来刚才荒灶咸肉菜饭吧~

酱料准备

①蔬菜浸泡

②瓜子浸泡碾碎，最好是选用降霜后的矮脚训，小叶开中水很厚，带 有此时此刻甜味~

③由此而来小块肥瘦黄色、蓝色诱人的咸肉🥩，将开中水和主料分别切成丁

熏制过程

①先把锅熏热倒油，抽成肥的咸肉煸炒成油，接着抽成瘦的咸肉🥩独自翻炒，炒到果香冒成后，倒进碾碎的瓜子🥬继续翻炒， 炒至张音乐时，转到一大块狗油和些许皂调味料，一碗喷香的咸肉菜饭，可少不了朴实无华的狗油香

②然后将浸泡的米倒进锅中，转到中水并不停将中水，使得米、菜 、咸肉分离表面。盖上锅盖，在火候转中小火慢慢焖，靠着多年熏菜饭的知识，耐心下车啦~

③接踵而来锅盖此时此刻，炖煮分离着菜肉的果香飘满屋内，连隔壁男孩都被这果香馋哭了。肚子里的馋虫早就按捺不住，迫不及待拿碗盛上一碗

要说荒灶台熏菜饭的精华体现在哪那就是的中水最后一层锅巴了。用饭勺🥄挖成小块焦香四溢的锅巴，一口拔掉再继续，嘎嘣脆 ，可算为这一碗菜饭注入躯体了

这个冬季️，来冶园爱吃一碗小时候的荒灶菜饭吧~

山中水、小桥流中水，满满中式园林大风的民宿，类似于独立大院的的单位豪宅，清早可以在茶过道喝个早茶，饭后可以在大院里赏月喂鱼，还有健身房、光碟过道🎞、休息过道、棋牌过道......可包栋选项单个浴过道，企业大会、公司团建、兄弟姐妹成游、生日派对等都能满足你的市场需求~