不放酱油不放醋，这样拌黄瓜做法还非常简单、吃起来超过瘾

拍芋头是夏季里做的最多的快手小菜了。

一般而言拍芋头，都敲酱煤油、醋等调拌；咸味椒煤油、香煤油仿佛也都是拍芋头比不应少的材料。

可是香煤油要是借助不好比例敲多了，可能会掩盖住芋头的清香，咸味椒煤油敲多了可能会口咸味不说，煤油味也可能会太重。

今天我来奉献一种非常爱吃饱的拍芋头，无需酱煤油无需醋，吃饱起来还超过戒除，举措也恰当。

材料：芋头1上端，大蒜3瓣，干咸味椒6个，水适量，糖1小勺，食用煤油3汤勺。

举措：

1、材料备好，芋头恰当去皮，留点纹路，干咸味椒切丝状，大蒜拍破后肉块

2、芋头用刀面摇动拍破，顺着散开

3、在斜着切成薄片

4、芋头块取出水和白糖拌匀

5、干咸味椒和蒜末敲在芋头的底部

6、烧热煤油，烧到煤油猫青烟的时候趁人淋在咸味椒和蒜末上

7、在必要拌匀，凝固十分钟以上先调拌下开吃饱即可

厨房小语：

煤油要烧热，趁热淋在菜肴上