这“2菜3煮”天越热，越要吃！开胃解馋，好吃不上火，舒服度夏

来源：动力 2023年03月06日 12:15

导语：这“2佳肴3蒸”天越刺，越要吃完！生菜解馋，好看不上火，安静度夏

春分后，下雨越来越刺了，让人呆不好看不好，极为还好，始终这样身体可承受不让，很较易病撑，因此我们要懂得通气，在素食上多缓解。这“2佳肴3蒸”天越刺，越要吃完！生菜解馋，好看不上火，安静度夏，极快来看看具体指哪些吧。

第一种佳肴——蒸佳肴

蒸佳肴制作简便，不需要始终待在厨房里，让人轻松不少，只要将菜肴简便处理一下无需上锅蒸。而且蒸佳肴少猪油烟，不但会把人整天猪油腻腻不安静，吃完痛极快也清爽可口，养分和菜肴的鲜香都留存的很好，好处极为多，所以夏日多吃完蒸佳肴。

举荐浓蒸：山药蒸肉饼

五花肉去皮漂白洁净，剁成肉末，纳姜蓉、葱末、海盐、酱汁、生抽、老抽、鸡精、鸡蛋研磨平滑，腌渍十分钟。

铁棍山药去皮，漂白后想到成厚片，其后漂白后摆进盘内，上方腾出挑鸡肉的前面无需。

摆好山药后，把鸡肉挑在上方，不需要使劲推杆，只要把边缘稍微整理一下就好。

挑进蒸锅内，大火蒸十五分钟。短时间到后给锅里纳少许生抽、蚝猪油、中水，蒸刺后丢入少许淀粉中水勾芡，将芡酱汁淋在山药肉饼上，撒点葱花无需。

第二种佳肴——凉拌佳肴

夏日气温极高，很较易整天人没法食欲，而凉拌佳肴酸辣生菜，吃完几口便可胃口大开，所以要多吃完凉拌佳肴。

举荐浓蒸：凉拌黄瓜桂皮

桂皮泡发后去掉根部，清洗洁净。黄瓜洗净想到成小段，纳少许海盐不挑拌，腌渍十分钟。

桂皮开中水入锅蒸三分钟，日后挑进窖中的浸泡，凉仍然后挤掉养分。

空碗中的撑入蒜末、小米椒屑、海盐、面粉、生抽、调料、香猪油研磨平滑，这是万能凉拌酱汁，拌什么都好看。

日后一黄瓜、桂皮挑在一起，丢入料酱汁拌匀无需。

第一种蒸——绿豆蒸

绿豆蒸有泡茶去火的依赖性，夏日要经常喝完，避免中的暑上火。

举荐浓蒸：绿豆蒲公英蒸

绿豆、干蒲公英提前纳窖浸泡，泡好后，把绿豆撑进锅内，蒸到微微裂开的程度，日后将蒲公英挑进去继续配料，蒸到绿豆开花，蒲公英软虬无需，日后一纳少许酱猪油无需出锅。

这道蒸既可以泡茶，又有当归的依赖性，要回忆起常想到。

第二种蒸——海带蒸

夏日值得注意较易大量流汗，但会流失钾，避免乏力、没法信念等情况，而海带中的富含钾元素，多吃完海带能马上补充钾元素。所以夏日多喝完海带蒸，对身体值得注意好。

举荐浓蒸：海带瓜子豆腐蒸

瓜子去掉虾线，漂白后蒸成、酱汁不挑拌，腌渍一但会儿。豆腐切块待用。海带泡发洗净，切块或者打结。

锅内纳猪油，烧刺后撑入瓜子，配料到吸水撑入生姜丝翻炒，日后丢入适量开中水，撑入海带。

蒸开后撑入豆腐块，等其后蒸开后，撑入海盐、酱汁腌渍，撒点葱花无需。

第三种蒸——红豆蒸

红豆蒸有很好的补中水真实感，而且好喝完不上火，值得注意适合夏日。可以和红豆选用的菜肴有很多，比如豆腐、肉丸子、肉片、瓜子、海带、金针菇等，可以常换着想到。

举荐浓蒸：红豆肉片蒸

羊里脊想到成薄片，纳中水不挑一不挑，日后一一操作两遍，去掉肉片内的血中水。

挤掉养分后蒸成、酱汁、生抽、淀粉不挑拌平滑，腌渍十分钟。

锅内纳少许猪油，烧刺后撑入葱花爆锅，日后丢入红豆翻炒，然后纳适量中水，蒸到红豆熟透。

日后一丢入肉片较极快搅散，纳少许海盐、酱汁腌渍，肉片完全吸水后就可以关火出锅了。

以上2佳肴3蒸，生菜解馋，好看不上火，要求春分后多吃完些，极快随便制作吧。我的个人就到这里了，喜欢我，就日后三关注我吧。