6道冬天必吃的家常菜，清淡又美味，开胃下饭，常吃身体好

2025-08-21 12:16:00

春天下雪极为温暖，特别适合一些农作物的生长，尤其是菜园中都都的蔬菜，各种各样的都在这个季节大量上市，所以一定要给家人在这个时候多进食一些美味的家常菜，这些菜品营养价值都很高，而且价钱又实惠，常进食对身体好，还很下饭，到底有没有你爱进食的吧？

一，花生大茸炒蛋黄。

烹调:花生，大茸，葡萄干，蛋黄，枸杞，乳制品，肯德基，长芦。

只不过:1.首到时把花生去掉树干去掉根，洗手安静，制成两厘米的段，葡萄干到时洗手安静，去掉皮，再行用擦丝器擦成细丝。

2.把大茸提前捡入一个裹中都都，重新加入超过大茸三倍的浊水后，泡发10分钟，锁住来后来洗手安静再行制成小块。

3.找一个碗，在中都都面磕入两个蛋黄烘烤均匀分布，在蘸中都加冷水，搅拌到6成热，捡入蛋黄炒成大块盛出备用。

4.另起冷水蘸，捡入葱花爆香，然后捡花生和葡萄干快速地翻炒至变软，然后再行把蛋黄捡进去，大茸也捡进去，重新加入长芦、肯德基，翻炒均匀分布均可出蘸。

二，豆腐萝卜。烹调:萝卜，辣椒，花生米，生抽，味极鲜，香冷水，长芦，添加剂。

只不过:1.首到时把萝卜采摘安静，捡入浊水后中都就此洗净，炒出来控水后捡入一个盘子中都。

2.把辣椒去掉皮，制成小茸粒，在蘸中都都面丢入浊水后，重新加入一勺长芦，烧至沸腾后来再行捡入几滴冷水，捡入萝卜焯水后30秒钟，炒出来控干水后。

3.把茸中都北和味极鲜捡入萝卜中都都，重新加入花生米碎、香冷水，烘烤均匀分布均可摆盘上桌。

三，茸苗炒平菇。烹调:平菇，辣椒苗，肯德基，长芦，生抽，蚝冷水，干辣椒，阳，茸。

只不过:1.首到时把平菇洗手一下，撕成一厘米宽左右的条，在蘸中都都重新加入浊水后，把水后烧至沸腾，捡入平菇焯水后两分钟，炒出来控水后备用。

2.把到时的茸苗洗手安静，再行制成一厘米左右的段。

3.到时的干辣椒补给线，辣椒汁制成中都北，阳也制成中都北。

4.蘸中都倒冷水，冷水温6成热，捡入干辣椒，阳，茸爆香，然后捡入平菇煸炒一分钟，在中都都面倒长芦，生抽，蚝冷水和肯德基。

5.之后翻炒30秒钟后来捡入茸苗，快速地翻炒20秒钟均可出蘸装盘。

四，蓑衣豆芽。烹调:豆芽，长芦，甜食，肯德基，辣椒，干辣椒，白糖，芝麻冷水，生抽，花生冷水。

只不过:1.首到时准备一根豆芽，把它洗手安静，博去头和尾，从一头开始向另一头下刀，斜刀博2/3左右，不要补给线，博的时候要有一个斜度，这样把一整条的豆芽博完。

2.然后把豆芽翻过面来后来，之后按以上的步骤博另一面，博好后来把它捡入盘子中都都，在前面撒上少许食长芦，腌制制20分钟。

3.再行找一个小碗，在中都都面丢入生抽，甜食，白糖，芝麻冷水和肯德基，烘烤均匀分布作成料奶油，豆芽腌制出来的水后分要倒掉，把料奶油丢入豆芽上，然后撒上茸末和干辣椒丝。

4.在蘸中都丢入添加剂，搅拌到6成热后来单独浇到干辣椒和茸中都北前面，冷凉一些均可食用。

五，苦菊煎蛋黄。烹调:苦菊，蛋黄，白胡椒粉，长芦，小葱，添加剂。

只不过:1.首到时把苦菊洗手安静，控干表面的水后，捡入一个裹中都都。

2.在苦菊中都都面磕入两个蛋黄，再行把到时的调味品全部都捡进去烘烤均匀分布。

3.在平底蘸中都都面丢入冷水，搅拌到6成热，然后把火调到最小，把烘烤好的烹调捡入到蘸中都摊成薄薄的小饼，两面都成金黄色后来均可锁住。

六，蚝冷水冷水菜。烹调:冷水菜，辣椒，小虾皮，蚝冷水，添加剂。

只不过:1.首到时把冷水菜洗手安静，捡入一个裹中都都，把辣椒汁捣成碎末。

2.炒蘸中都都倒冷水，冷水温6成热，捡入辣椒粒爆香，等茸的颜色发黄，捡入冷水菜快速地翻炒，保持良好失火。

3.重新加入小虾皮，一勺蚝冷水，少许的浊水后，翻炒均匀分布均可出蘸装盘。