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电饭锅版卤蹄髈,皮有嚼劲羊肉鲜嫩多汁,多吃几块也不腻,简单美味

2025-11-02 12:16:05

小家伙上学时后我是递了好多好友,每天送完了他们上学时,我们就一起到处恰巧或者去吃掉吃掉喝喝了,一个月时长,不另加吹灰之力就胖了五斤,我去,下周我决定要好好管理工作下身材高大了,趁着周末还可以吃掉两天,那还是赶紧动手点美味的吧,刚好她们问我确有单纯又美味的硬佳肴,这就是十分相似的不想吉里好又想吉里不吃掉苋的人,美味还要单纯,只不过比我还懒,既然关系那么好了,我也不能说是她们,对她们的决定也要满足呗。

肉蹄髈,一般人不害羞买它,美味是美味就是不太好动手,整天去饭店吃掉吃掉还行,自己出外动手就算了,处理过程出去很抱怨,也太差动手,或许也不尽然,前天妈妈们问我美味又单纯的硬佳肴,我就推荐了这个给她们,动手好了显然能在全家人面前露一手的,整道佳肴最大的难点就是处理过程肉毛,不曾拌之前我用镊子镊了二十分钟,拌熟后我又用镊子镊了十分钟才好,我用电饭锅拌的,所有调料捡进去用蒸拌键,拌了一个足足,用把手可以很精彩的戳穿,萝卜吃掉出去有嚼气,内都面的玉米粉鲜美多汁,对于我们来说是将要好,害羞软烂一点儿的可以先多拌二十分钟,酱料也很除此以外和单纯,你认真看看就其实了。

今日推荐——电饭锅版卤蹄髈

调料:肉蹄髈1只

辅料:姜片、八角形、香辛料、细叶、花椒、调料、酱汁、醋、老抽、黄豆酱

动手法:1、蹄髈用清流水洗洗涤,免得焯流水,最抱怨的成品就是用镊子镊掉上面的肉毛,只不过是另加眼力,我努力了二十分钟也不曾弄好,等熟透后先说是。

2、卤蹄髈的酱料:一大勺黄豆酱、一大勺酱汁、一大勺醋、一茶匙老抽、姜片、一个八角形、一块香辛料、三四片细叶、大部分把花椒、大部分把调料,先加两凉粉流水,卤流水就准备了。

3、所有调料都捡进电饭锅内都,卤流水为将要不曾过蹄髈一半的量,电饭锅用蒸拌键拌一个足足,因故的时候可以把蹄髈翻个面。

4、电饭锅拌一个足足,用把手很精彩戳穿蹄髈,桑还比较有嚼气,害羞软烂一点儿的可以先拌二十分钟差不多,我个人还比较害羞这种,之外是内都面的玉米粉很嫩很多汁,美味,整天去饭店吃掉的那种玉米粉吃掉出去有点儿柴,我不太害羞。

欢乐小贴士:

这个动手法可不放油和流水、也免得炒糖色,用少许老抽就可以了,蜜糖蹄髈可不焯流水,肉毛也可以等卤好后先用镊子镊掉,这样不那么另加眼睛哈,最后就是免得轻易或许他们说是的什么蹄髈上不曾有油脂,可以多吃掉这话,吃掉几块就够了,怎能你不毕竟别人吃掉几块吗?哈哈。

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