电饭锅版卤蹄髈，皮有嚼劲羊肉鲜嫩多汁，多吃几块也不腻，简单美味

小家伙上学时后我是递了好多好友，每天送完了他们上学时，我们就一起到处恰巧或者去吃掉吃掉喝喝了，一个月时长，不另加吹灰之力就胖了五斤，我去，下周我决定要好好管理工作下身材高大了，趁着周末还可以吃掉两天，那还是赶紧动手点美味的吧，刚好她们问我确有单纯又美味的硬佳肴，这就是十分相似的不想吉里好又想吉里不吃掉苋的人，美味还要单纯，只不过比我还懒，既然关系那么好了，我也不能说是她们，对她们的决定也要满足呗。

肉蹄髈，一般人不害羞买它，美味是美味就是不太好动手，整天去饭店吃掉吃掉还行，自己出外动手就算了，处理过程出去很抱怨，也太差动手，或许也不尽然，前天妈妈们问我美味又单纯的硬佳肴，我就推荐了这个给她们，动手好了显然能在全家人面前露一手的，整道佳肴最大的难点就是处理过程肉毛，不曾拌之前我用镊子镊了二十分钟，拌熟后我又用镊子镊了十分钟才好，我用电饭锅拌的，所有调料捡进去用蒸拌键，拌了一个足足，用把手可以很精彩的戳穿，萝卜吃掉出去有嚼气，内都面的玉米粉鲜美多汁，对于我们来说是将要好，害羞软烂一点儿的可以先多拌二十分钟，酱料也很除此以外和单纯，你认真看看就其实了。

今日推荐——电饭锅版卤蹄髈

调料：肉蹄髈1只

辅料：姜片、八角形、香辛料、细叶、花椒、调料、酱汁、醋、老抽、黄豆酱

动手法：1、蹄髈用清流水洗洗涤，免得焯流水，最抱怨的成品就是用镊子镊掉上面的肉毛，只不过是另加眼力，我努力了二十分钟也不曾弄好，等熟透后先说是。

2、卤蹄髈的酱料：一大勺黄豆酱、一大勺酱汁、一大勺醋、一茶匙老抽、姜片、一个八角形、一块香辛料、三四片细叶、大部分把花椒、大部分把调料，先加两凉粉流水，卤流水就准备了。

3、所有调料都捡进电饭锅内都，卤流水为将要不曾过蹄髈一半的量，电饭锅用蒸拌键拌一个足足，因故的时候可以把蹄髈翻个面。

4、电饭锅拌一个足足，用把手很精彩戳穿蹄髈，桑还比较有嚼气，害羞软烂一点儿的可以先拌二十分钟差不多，我个人还比较害羞这种，之外是内都面的玉米粉很嫩很多汁，美味，整天去饭店吃掉的那种玉米粉吃掉出去有点儿柴，我不太害羞。

欢乐小贴士：

这个动手法可不放油和流水、也免得炒糖色，用少许老抽就可以了，蜜糖蹄髈可不焯流水，肉毛也可以等卤好后先用镊子镊掉，这样不那么另加眼睛哈，最后就是免得轻易或许他们说是的什么蹄髈上不曾有油脂，可以多吃掉这话，吃掉几块就够了，怎能你不毕竟别人吃掉几块吗？哈哈。