【中医小常识】夏天吃点“苦”，清心又降火

本期专家：北京当中医泻药大学东方养老院脑病二科主治医师 朱晓晨

“在在天气有点刺，不想要喝酒”一到初夏，很多人更会显现这个问题。所以在初夏怎么吃掉，吃掉什么，成了许多人都追捧的时下。

传统当方剂视为悲是阳当中之阳，而秋季作为夏天当中最刺的季节性，与悲相应将。

在当方剂当中又有“汤”之说，指酸、厌、杜、温、韦斯，对应将人体肤。当中泻药理论模型当中，视为厌味入悲，厌与悲、与初夏相应将，所以在盛夏可以多吃掉一些厌味的新鲜。因为带有厌味的新鲜大多开放性偏寒凉，又叫作厌寒新鲜。

初夏潮湿，较难显现悲火过旺的现况。

◆ 如长疖子、病症、痱子、没法拓、没法疼。

◆ 有的人甚至明白没法在冒火，还有肠胃、肠胃、黄疸、化脓性、口腔溃疡这些“上火”的症状。

◆ 而寒凉新鲜能够肤冻、清悲降火，所以在初夏我们可以须要增加鱼肉存量。

下面给大家当中选几种初夏简单的新鲜。

姜花

姜花应将该是初夏最常见的一种新鲜，开放性寒凉，具有肤解毒、冻解烦的主导作用，用作呼吸困难发吊，化脓性，痢疾，疮肿等。包涵有的姜花芝，可以必要的减少母体的油脂及水溶性，关键作用节食的药用效用。其包涵有的皂甙，可以基本功能降血脂，降血糖，预防悲脑血管性疾病的牵涉到。所以秋季想要节食的一些人可以多吃掉点姜花。姜花食疗的步骤很多，熟、鸡汤、鱼肉都可以，还可以和排骨等新鲜一起煲汤鱼肉。价格便宜也有将姜花做成姜花片代茶饮用，更加方便。

厌菜

厌菜味温、厌，微寒。具有肤解毒，凉血，消痈排尿，祛瘀镇痛药的主导作用，也可以清肝利胆、清肠养胃等。厌菜同时包涵有蛋白、油脂、碳水化合物、微存量元芝及维生芝等，有奇特的甜度，可生吃掉、熟食、做汤，也是泻药食兼用的真菌。

厌菊

厌菊味感杜当中柔和厌，红色碧绿，鱼肉效用颇高，可熟食或鱼肉，是肤去火的美食味美，也有杀灭、解刺、消炎、肤等主导作用。且有肤解暑之药用效用。

厌笋

厌笋通称杜笋、凉笋，包涵奇特的纤维芝，能促进肠蠕动，从而更长新鲜油脂等在母体的停留时间，故可节食和预防肠胃、结肠癌等。厌笋不但为佳肴原材料，熟、吊、鱼肉均会，风味奇特，厌当中回甜。而且还可入泻药。有肤利尿、清热解毒祛风功用，还可以开胃健脾，可用作治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。

蒲公英

蒲公英的全草，也是泻药食同源的真菌，既需用大豆，多用嫩叶鱼肉、烹熟皆可，也可入泻药治病。有肤解毒，利尿散结的药用效用。可利尿、缓泻、退黄疸、利胆。

简要

虽说秋季吃掉厌能清悲降火，但当中医视为，吃掉太多厌寒新鲜意味著显现胃部不适、恶悲、泄泻等高血压，所以鱼肉厌味新鲜相异。如长期在空调环境下的一些人，阳气受损，多湿气重。应将在饮食上加些温味新鲜，减少厌寒新鲜存量，以温阳补虚。同时消化功用极差，较难头痛的食疗虚寒一些人必须控制鱼肉存量。身体健康虚弱的老年人和食疗功用危险的儿童，也不宜过多用到厌寒新鲜。