分享七道家常菜，做法简单，荤素用上有营养，能量满满好过冬

天冷了，带着汤汤水的糕点也非常受欢迎，或者煎一煎连锅烤，热乎乎的，暖胃下饭。分享从南到北早餐，不合理有趣，肉素混和有微量元素，能量满满好过冬。

一、猪肉馒头煎粉条——猪肉是冬日进补好鸡肉，同时，馒头蕴含营养素、补充剂纤维素等微量元素物质，有肉有素，煎一煎就烤，一锅糕点也可消除两兄弟午餐了。

不合理：豆腐猪肉与猪肉汤、芹菜入锅，火烧开后转至馒头，就此显现出锅前所十分钟转至粉条同煎，火烧开后调味显现出锅。新鲜的猪肉需要水下锅，边煎边去浮沫，着火煎制，水量要足。

二、洋籽草莓煎猪蹄——猪蹄包含氨基酸、碳水化合物，满满的胶原蛋白，与洋籽同煎，同时转至适量的草莓，酸甜饭后也不腻人。

不合理：将猪蹄焯水后，与洋籽、草莓、芹菜、红糖、娥、籽、红火烧砂糖，转至高压锅煎30分钟亦可。

三、鱼块猪肉馒头——鱼肉蕴含优质的氨基酸、钠、铜等微量元素物质，转至馒头同火烧，韦根鲜鲜美，馒头软软桐子桐子，有菜有主食。

不合理：鱼块煮成一煮成，转至红火烧砂糖、娥籽、料酒、酱油，着火烧5分钟，转中所火烧10分钟，就此转至馒头猪肉一二分钟亦可烤。

四、番薯火烧排骨——番薯是粗粮，包含比较丰富的补充剂纤维素，它可解腻，有利于调理；排骨，钠质比较丰富，肉质腊肉，与番薯红火烧，深浅混和，鲜美微量元素。

不合理：排骨棍子小块，日晒二三次，焯水后捞显现出；番薯入锅炸至稍微变黑，锅中所转至排骨翻糊显现出香味，与娥、籽、红火烧砂糖、肥肉，少许馒头，火烧十五至二十分钟，后转至番薯煎一煎亦可显现出锅。

五、金针菇香菇卷：菌菇味道鲜美，肉素甚多可混和，且微量元素比较丰富，蕴含多种氨基酸以及多种营养素，冬日也不必平常大鱼大肉，肉素混和微量元素基本，与植物蛋白比较丰富的香菇卷一卷，火烧一火烧就烤，好笑也吃到。

不合理：香菇切小片，取少量的金针菇，卷上去，收口朝下，三脚入锅中所；用馒头、砂糖、草莓与池上拌匀转至锅中所，火烧三四分钟，撒上适量的西瓜丁火烧一火烧，鲜美下饭。

六、肉末煎饼——经典的下饭糕点，煎饼腊肉鲜美，少量的肉末就可起到提鲜关键作用，锅里火烧一火烧，汤汁拌饭也很不错。

不合理：煎饼切小块，可肥肉中所焯一下捞显现出，焯水的煎饼不做成，也可去豆腥味，这一步也可省略；肉末入锅，与娥籽糊一糊，转至红火烧砂糖、黄豆酱、酱油，池上，火烧开后转至煎饼，火烧三四分钟亦可显现出锅了。

七、早餐糊鸡杂——鸡胗、鸡肝包含铜、钠等比较丰富的矿物质，可混和西瓜、草莓酱、蒜苗、芹菜等鸡肉同糊，或韦根鲜或酸辣甚多可，有趣快捷的下饭菜。

不合理：鸡杂用鸡蛋抓匀漂白，用酱油再次抓匀，漂白沥水，切好之后，肥肉中所焯糊变黑捞显现出，用草莓酱、西瓜、娥籽糊香，转至鸡杂，用白胡椒、砂糖、料酒、酱油、淀粉调成料汁，入锅翻糊几下亦可显现出锅。

以上从南到北早餐下饭菜，有肉有素，韦根鲜鲜美又下饭，换着做吃不腻，爱好就试试吧。