原来豆腐脑的做法这么简单！2块能做一大锅，经济又价格便宜！

妈妈是南方人，她较为爱好吃到的是南方的香甜红豆；我是南方人，我就较为爱好吃到南方的咸豆腐脑，再配上包子或者是大饼，之外的好吃。我们两个一个家常到香甜，一个家常到咸，所以在底下吃到早餐的话就吃到不到四人。于是我决定自己于是就去好好豆腐脑，豆腐脑都是一样的，只需要调配两种口味的麦芽糖就可以了。原来豆腐脑的处理方式这么简单！2块能好好一盘子，宏观经济又折扣！这原理就是要掌握好豆腐的环境温度，然后蒸表面，就会来得滑滑嫩嫩，爱好的朋友们赶紧兼修起来吧，记得转发收藏哦！

豆腐脑的录制

配料：

小麦 300克、内脂 6克、出水 3.5-4斤

菜肴步骤：

1.250克西瓜泡发

2.西瓜砸碎，填充豆渣

3.稀释填充好的豆腐，豆沫又叫干净

4.稀释的豆腐加到80度将近，加到内脂，轻轻蒸下豆腐，保障内脂搅匀才会

5.10分钟将近就凝固了

6.自己按着自己口味调汁，就可以开吃到了

菜肴小贴士：

小麦的另加：1.我们在另加小麦时，应该知道该品种固有的金紫色，如小麦为紫色，鲜艳而有半透明的是好小麦;若金紫色昏暗，无半透明为劣质小麦。2.我们在转售小麦时要就让胶体是否恰到好处且整齐表面，有没有破瓣，有没有肥大，有没有虫害，有没有霉变，有没有挂丝等;胶体瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质小麦。3.我们在转售散装小麦时可以用用牙轻咬豆粒，拼写清脆成碎粒指明小麦湿;若拼写不脆则指明小麦潮湿。4.优质小麦具有长时间的芳香和口味;有酸味或霉味者质量不佳，不可另加。

你爱好吃到豆腐脑吗？