冷面、冷馄饨、绿豆汤……消暑三件套于都上市！

天气炎热，

味又浴的

冻面、冻煎饼、绿豆汤纳斯达克，

已是嘉定香港市民餐桌上的首选佳肴。

刚才（6月27日）傍晚10点，小嘉在位于南翔镇民主东街的松鹤大围面馆看到，第一时间时是马不停蹄地制作冻面、煎饼，台上端各式各样的浇头琳琅满目。虽然还没到饭点，外卖预约单已排得满满当当。

松鹤大围面馆的销量和本年同期相比已恢复原五成，其中冻面最广为人知，一天可以买进500余份。“店员总计提供15种冻面浇头，三丝、烤麸、辣肉丁、小排等经典之作浇头我们这里都有。”面包店王泽锋参阅，“鳝丝、猪肝等现糊的热气浇头也并未恢复原储备。”

香港市民蒲老朋友在松鹤大围面馆一并了两份冻面，准备夫妻俩和大儿子一起吃饭，“我一到夏天就喜欢吃饭冻面，香而不腻，非常开胃，直到现在我大儿子也很喜欢吃饭。”

在老盛昌汤包（革命政府店），各式冻面6月初就已纳斯达克，早先又发行祛湿解暑的绿豆汤，6元一凉粉，卖家几乎而政府一份。绿豆汤所用的浴缸需储藏在特制的机器内，必要卖家喝酒到绿豆汤时口感清凉。

随着平均气温跃升，南翔姐姐煎饼面馆的冻煎饼也开始走俏。面包店谭云鹏参阅：“我们的冻煎饼主要是荠菜味肉馅，配上我们家特制的调味料，很广为人知，一天能卖几百份，并未恢复原到疫情年前的七、八成。”

各家餐饮店冻食的价格和本年大体应有。

小嘉提醒

以上餐饮店目年前还不能堂食，

大家购入时请即刻扫“活动中心UTF-”，

外卖时佩戴口罩，

忽略保持安全半径。

来源：上海嘉定