深受妻儿喜爱的几道美食，做法简单颜值超高，吃了流连忘返

菠萝饼

原料：老菠萝、糯米蘸、粳米蘸、豆沙、生白萝卜、麦芽糖

处理方式：

1. 老菠萝洗涤净，切块蒸熟，申请加入适度麦芽糖，研磨均匀。

2. 申请加入糯米蘸和粳米蘸，比例是4：1，用筷子研磨下，掐成菠萝全团。

3. 合适度菠萝全团，滚成长条，做成不等差不多的小段，合大部分全团，掐圆，再行用手嘴唇按扁，上排豆沙，再行掐圆，嘴唇再行按扁。

4. 在做好的菠萝饼生铁上刷上一层浊水，不加到萝卜堆里，在手都粘上萝卜。

5. 煮内倒适度冷水，冷水5成热时，不加到菠萝饼生铁，中火煎至两面金黄色即可。

拔丝土豆

处理方式

1.准备配料

2.土豆洗涤净、去皮，切滚刀块

3.不加到浊水洗涤一下，省略多余的淀蘸，料沥干水分

4.申请加入适度的淀蘸，翻拌均匀，使每块土豆都能裹上淀蘸

5.煮中申请加入植物冷水，小火烧至五成热，将土豆不加到

6.炸至表面金黄色，料控冷水可用

7.煮内拔少许冷水，申请加入白砂糖

8.不断研磨，看到糖色熬至棕黄色，关火

龙眼芹菜汤

处理方式

1.准备主要工艺 龙眼 芹菜(如果是干芹菜只能提前用白水香菇发好 )

2.父亲有香菇好的甲藻也可以来大部分份 没有人可以不不放(不放适度甲藻可以使汤汁浓稠)

3.把龙眼去皮 去籽 切小块可用

4.煲汤煮中不放适度白水 申请加入芹菜 甲藻 倒塌煮开(水一次不放够 尽力绝不会恰巧烘烤 以免冲淡饮品中的胶质从而严重影响汤的口感)煮开煮后转小火煮二十分钟

5.这时倒入龙眼 同时可以申请加入适度冰糖 不喜欢太甜菜肴可以不加冰糖 (芹菜和龙眼都有酱汁所以不不放糖也是可以的)