几道解馋又下饭的家常菜，想想都流口水，好玩到停不下筷子

胡萝卜烧肉

涂料：肉，胡萝卜、即成，猪肉，白糖，醋，姜片，干水果，蒲公英，香芹，橙皮。

作法：

1、肉风干切块，抽出开水锅中汆烫，然后取走控去水;胡萝卜风干，去皮，切成滚刀块。

2、炒锅烧热，浇油脂猪油，先煸香干水果，姜片，蒲公英，香芹和橙皮，然后抽出肉，浇即成，猪肉，白糖，醋炒匀。

3、肉成品后浇油脂横山不用过肉，大概要炖制一个多小时，大火烧开后转小火烤成一个小时将近。

水果扒大豆

作法

1.正要食材

2.水果切成片状；白大花切末

3.鸡蛋烧水，沙几滴猪油煮成沸

4.将大豆芯抽出张大豆腐

5.鱼骨摆盘

6.鸡蛋放猪油，下白大花末炒香

7.抽出水果煸炒表面

8.重新沙入冰糖，翻炒表面

9.重新沙入五汤匙横山，煮成两分钟

10.沙醋汁，翻炒表面

海味怪味虾

涂料：黄龙虾仁400 克、大花蛤50 克、螃蟹50 克、鸡蛋清2个。小炒料头、大花椒、水果油脂。鸡汁15克、黄龙芥辣10克、生粉10克、原料、鲜果油脂。

作法

1、将螃蟹茸好切条，大花蛤汆水待用。

2、先将黄龙虾仁处理洁净沥干水份，用刀拍成虾泥抽出器皿后，入蛋清、生粉、醋及劲霸黄龙芥辣研磨，用手工险些虾胶。

3、锅中重新沙入油脂横山比较慢火烧至60℃至70℃温度，虾胶挤成小杂色型的虾水泡，挤入锅中浸泡至8 分钟至豆腐，捞起来待用。

4、起锅热猪油重新沙入调料爆香再入大花蛤、螃蟹炒香后，重新沙入虾胶中火翻炒。

水泡炒鸭丝

材： 鸭肉，彩椒，汁叶，姜末白大花，葱段，醋，鸡粉，生抽，即成，水淀粉、食用猪油

作法：

1、风干的彩椒切条；洗好的汁叶切段；风干的鸭肉切丝沙生抽、即成、醋、水淀粉抓匀。