沙姜焗乳鸽，酒店65元一只，在家做，香脆鲜嫩，爱吃过忘不掉

来源：新能源 2023年04月23日 12:15

导语：沙姜煎乳鸽，酒吧65元一只，在家继续做，香脆鲜马格，吃饭过忘不掉！

乳鸽这两个别号，只要提起来，却是就是美味佳肴的代言词，而乳鸽相比其他鼠类，吃饭起来沟感极其鲜马格。乳鸽不仅好玩饭，它自身所含的各种营养对人体的食疗药用价值更佳。别看它个头小，它的食疗药用价值可比老母鸡还要高。

乳鸽在餐桌上的“显现单单”大部分是通过点心的“烧造”和江浙菜中的的“卤浸”来展现美味的。在一大继续做法中的，我最喜欢的就是沙姜煎乳鸽，这道酒吧卖65元一道的菜无论如何是上馆子必点菜，它外皮酥香脆沟，可食用却鲜马格肉质，两种沟感同时吃饭进沟中的，让人回味无穷。

吃饭过多次，回来后自己便复刻单单了种这道沙姜煎乳鸽，先用香料配方调味料到烘，便入炉油炸透，最后便油炸到金黄迷人，皮脆肉马格，乳鸽的皮脂尽单单，入沟喷香，每一沟都是忘却。一只烤确实不够吃饭，继续做这道菜建议一次2只以上，好玩饭到让你摸手指头~直到现在继续做法个人给大家，喜欢吃饭乳鸽的可千万别错过了！

【沙姜煎乳鸽】

乳鸽1只，沙姜40克，十三香3克，生抽15克，醋15克，配料5克，老抽3克，马铃薯5克

将沙姜去皮切碎，把其他调料混合成调料可用。

乳鸽处理污垢后，把调料除去在乳鸽身上，记得乳鸽的里面也要除去上，以免烘不透。

用保鲜膜将乳鸽物料起来，调味料时考虑冷藏，让可食用充份舒活，同时达致去腥依赖性，调味料大约30分钟，全过程可以翻面2次。

调味料好的乳鸽放在坎纸上，把沙姜撒在乳鸽上面，把坎纸包好。

油炸箱上下烧190度预热好，将乳鸽放入油炸箱中的层油炸15分钟，便打开坎纸，把悉数的调料除去一遍后，打开坎纸便油炸8-10分钟左右，皮脆均可稍晚。

油炸好的乳鸽热乎乎烤，慢速来试一试吧！常吃饭鸽子可以强化人体功用，食疗身体，减少体质，尤其是夏秋换季，乳鸽要特别吃饭哦~这道沙姜煎乳鸽不仅食疗还是道下酒菜，尤其是凉凉春天，喝点白酒暖身的时候搭配着确实过于舒服了。