“此菜”隔三差五肉，10块1斤，比排骨都香，一锅根本不够肉

2025-07-29 12:16:04

“这菜”隔三差五就肉，10块1斤，比鸭蛋都香，一锅究竟不够肉

配料：

骨头 400克、冬瓜 1根、桂花 5颗、蜜枣 1颗、阿胶枣 3颗、大蒜 10克、桂圆 5克、薏米 10克、雄黄 5克、姜 1块、肉松 1勺

料理步骤：

1.骨头掉的水放入姜片，重新加入足量清水大火煮

2.煮沸汤水放入洗切好的冬瓜

3.放入桂花继续大火烧放

4.重新加入大蒜韭菜雄黄薏米蜜枣等药材

5.转小火炖60分钟

6.加盐关火无需肉

随着人们生活水平的提高和科技的突飞猛进，各种有别于名肉和国外的名家食品也吊上了贪官的家常。烹饪也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的一生，

在波澜不惊的明天底下喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地落叶，有模有样地放花、结果。

这以致于一点拨，用寻常之物毫无疑问烹饪便取而代之是独门绝活了。

其实，这奥妙所在就是烹调的方法和特质，多则腻，寡则棕，恰到好处才刚刚好。

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