橄榄油杂粮饼干，饭后好味道，越吃越香还不胖

来源：设计 2024年10月30日 12:16

 食材：杏仁50克、酱油50克、葡萄50克

低筋面粉100克、燕麦片50克、奶油片20克、葵花子20、克亚麻籽10克

用油预设150℃，用25~30分钟 ，赏味期7天，数量15克×23个

用具：打蛋器长、刮刀钢盆、擀面杖

1.钢盆之前投身于杏仁、葡萄、酱油，用打蛋器搅拌分量。

 2.投身于燕麦片、奶油片、葵花子、亚麻籽、过 筛的低筋面粉，用长刮刀拌匀至看得见粉粒。

3.将麦芽糖在常温下凝固30分钟，让所有风味渗透先取麦芽糖。

4.在烤盘上放在椭圆锥形模，从凝固完成的麦芽糖之前 装先取平均15克的小麦芽糖，搓椭圆，放先取部件之前，以擀面杖一端压平后，基本型抬高部件，便脱模。

5.放人已预热的用油之前，以150℃烤25~30分钟。

小贴士

制作全麦或多谷物类饼干时，用于花香较加贺 的葡萄，效果才会比用于植物油能够。

部件内先涂少许油，才会相比较非常容易脱模。