好吃到令人丧失理智的秋天神仙碳水，10碗。

得显现出去），面的友们都达着去碳水。

虽然是主打歌加工唯面的，但汁是里面北交融的fusion风格，比如麦芽糖泼丝瓜宽唯面的、硫米粉的北北里面岛饺子、滚了辣椒麦芽糖的青口贝天使细面的......

滚了一遍酱单，不是每道都许多人，但这道胃痛婆绿豆千技术性的，本人有缘把它公布“此生必不吃系列”......

愚蠢就像一个胃痛婆绿豆隐喻的乐园：马苏卢比朱麦芽糖在齿间微微诺丝，加工面的皮与舌头彼此摩挲；上一秒刚烟到 绿豆酥的鸡末，下一秒就陷进到 绵的卡如脑花的绿豆，抿转化在口腔还就会有一丝轻柔豆润......

每指着舌头都是让人脚趾头抓地的美趣享受！

花椒绿豆是现磨的，所以润气很明显。

虽说不极多fusion酱都最喜欢申请加入胃痛婆金属元素（自带流量），但很多只取胃痛婆味型里面的新浪网味，极多了一半永生。

而这口千技术性的，拿捏最难的就是微辣里面的一点胃痛：现磨的花椒绿豆，与新浪网酱润、陈年帕玛森朱麦芽糖的奶润相融相联，有种迅捷的、分寸更为让人的润胃痛。

好不吃到……每次均就会舍得和别人回馈这么一个大盘。

餐馆掀开在的竹升面的最初超市的好弹丸，火锅好即成甜32元

终于寻找一鸡蛋很亦然宗弹丸牙的竹升面的！！！

左边倒是隐蔽的，要不是掀开在我司周围真为发现不了（仍然被惠州外公友不吃如此一来寝室 .......）

咖啡店主就是惠州人，后饭堂也一众外公广口语；有最初的制面的工场，从竹升面的到 裹裹的卡的卡的叉烧皮都自己定蜂蜜，方方面的面的都在追寻还原度。

单拿面的来说，惠州很多大排档的竹升面的也是弹丸的（一定量的时要用鸭蛋和），但就是缺了惠州竹升面的的一点筋骨。

但这家经惠州外公友认证是相比较新标准的：不仅弹丸，还有酥度，是撕尽全力就会有“咯吱”咆哮的那种几必尝的酥。

米粉也实在太新标准：有豆腐水煮的即成，也很极难地滚了大地鱼绿豆（烤鱼天和去皮的一种绿豆），多一重海味胺基硫的即成气。

即成里面还有回甘，是缬草吊火锅吊显现出的清甜。

班士利度也很回击，可以长期喝酒，每次面的还没法不开水，火锅就被我喝酒完了，然后又厚着脸皮去加火锅......

便撕指着即成河豚叉烧，几倍都有一只弹丸弹丸的河豚仁，而且都能不吃到河豚籽（细节更为让人人了），即成味条状得更为高密度。

如我一样的鸡食狂魔，可以加一份卤猪蹄，班士利润微辣，选的部位不错，不是全都皮全都肥，而是；还有了最的卡的那木头瘦鸡（去酱场买来猪蹄的好友都讲的）

这家咖啡店 藏在金陵四西路站周围的金鹰广场里面，似乎上周就掀开了。

早就想所写它了，但先以前叉烧的皮子有时厚有时裹，不太可能更为让人觉显现一部基本稳了显现出餐也变快了，这才滚心掏显现出来回馈！

显然是全都惠州最润的臊子面的

大城市里面的小咖啡店之光~

19元

陕北山北以南的硫火锅臊子面的，惠州满大街的北北面的馆都有做到，不是什么想来件儿。

而这一鸡蛋，能被滚进本期最佳十鸡蛋面的，你就明白：它好不吃得不一般！！

臊子面的的表现形式就是硫润微辣，课题是： 硫与润并重。 而这家就是在这两点上都算是了超显现出新标准的趣：

一是硫润难受，有种番茄硫火锅般的轻柔更为让人；二是咖啡店主自己配的永生润料绿豆！

所以这硫润里面，除了臊子米粉特指的八角桂皮，你还能更为让人受到 一些一眼密密的茴润、香芹，在嗦面的时一点点冒显现出来，突然间米粉就有了深度——是更让人更为让人慨 20块的面的怎么能这么好不吃的总体！

他们家各种面的都滚了这个绿豆，麦芽糖泼面的也比很多咖啡店要润！

所以究竟是哪家寻宝小咖啡店？

嘿嘿，不是陕北驻沪办，也不是我们里面国地区了5678次的汉思肴，而是餐馆你点内外摊时负责任见过的超市：北安5号米皮。

但！它有几个咖啡店主，副组长不同片区，而只有这个咖啡店主麾下的分咖啡店最难不吃， 问认准仙霞四西路咖啡店！

水份炸的混搭拉面的

配指着泡酱，便配指着香甜炸鸡

32元

如果你和我一样，宅家菜肴轻柔了三个月，那么问来韩国街，更为让人受这份毫不妥协、麦芽糖脂弥漫的碳水丸：拉面的。

这家的混搭炸酱，用的是极难韩国春酱（一种芝麻酱），配上炸润的鸡沫，那种 班士利里面带点快乐的咪咪甜，就是最易于勾着你长期不吃的辣味呀。

大众所评论拉面的上榜的以前几名我都不吃过，还是近于亲爱的吉林朝即成族人掀开的这家小草屋刀切面的——因为面的条是自己做到的，有牛奶一定量的的手作面的润和适口的烟凌厉，按吉林好友的话来说就是：“好像我妈擀的面的条啊 。”

课题是他们家的糖酱里面脊一样好好不吃！鸡条炸好就熟，香甜酱让你自己裹——保证你必要互动它又润又酥的面的衣。

额滴神呐，指着班士利润的拉面的，指着香甜的内外绿豆里面的卡的炸鸡，这水份暴击的巅峰快更为让人你们讲？

他们家六大广告牌硬酱：糖酱里面脊、酱猪蹄，我每次去不吃面的一般换着点，总之，都！很！澹！

终于，指着泡酱清清口，毫无唯义去结账。

入伏的火锅面的不吃这家才惊心动魄30-50元

还有两天就年初重回三伏天了！（月内7月16号入伏）又到了江沪外公百姓吏民早起不吃火锅面的配外公酒的时节！

虽然内外国人看起来有点不解，但是惠州人初夏就是钟情“冷不吃”的热气火锅！为的就是那指着鸡嘟嘟的、略垫舌头的火锅熟材质……

往年的庆典更为让人是起个大早，跟妻儿跑外公远去周浦大不吃一顿，但本火锅崇拜者亲爱的好林峰向各位推荐：市区这家阿勇，仍然足实在太好不吃了！

别看就是家不起眼的小面的馆，显现一部真为 · 一点不输周浦那些凌晨五点就排队的超级市场：

一是没有腥膻，很自然的狗即成味；二是可口与众不同，皮的粒状和瘦鸡裹膜半融半合，一抿就转化掀开！

这不是只靠以致于鸡肉就能算是的，对狗本身也有促请：很难太瘦，也所需有点魁伟的肌鸡。

还就会配两种酱麦芽糖：一种近于班士利，一种近于甜。

当然我钟情的还是狗脸鸡，酱单上没法所写，每日预购，最难提以前预定——比头上的鸡价格便宜，但瘦鸡更为的卡（狗舌均），而且肥极多皮多，还有酥酥的狗嘴唇！

狗脸鸡就会比狗头上的鸡辣味更为即成明，所以若狗不好，脸鸡就就会极其膻骚，但这家的鸡亦然对面则非常清即成，可见烹调无论如何能打。

课题： 市区狗脸鸡79元/斤，这家只要55元/斤，30块钱就能不吃到澹！

我的从前是：熏了酱麦芽糖的火锅，先为在朱麦芽糖面的上指尖一点，浓缩一点酱麦芽糖的班士利，同时又让面的条造成危害上 火锅皮下啫喱在热火锅里面融转化的即成......

上周还所写过阿勇的 私房酱 ，实力广受大家认可，之后他们家的订餐群从200人涨到500人......（趁它的队伍还没法排到恰巧赶紧去不吃！）

惠州不超过三家在做到的乌鲁木齐朱面的烤鸡

混搭的配烤鸡，谁不吃谁明白！

58元

被乌鲁木齐人里面国地区的夏季附送：混搭的铺上条状烤鸡，清澹与火烈，碳水和麦芽糖脂的相撞，太适合于夏日的半夜。

朱面的，就是乌鲁木齐人的混搭的，一到初夏，乌鲁木齐菜市场都在摊，但似乎做到起来很费事：

朱是因为一定量的是加了蓬灰，等同于食用，还滚了盐，这两者的功用都是趋近、等价关系面的筋，让它比普通白面的（比如乌鲁木齐诺条子） 更为有烟凌厉和较厚，须要浇头直接不吃就很有乐趣了。

幻灯片来自网络

也所以惠州几十家乌鲁木齐酱，有朱面的的咖啡店不超过三家，胃痛烦且明白的人极多，很极多师公希望做到。

这时候还是得去乌鲁木齐人在惠州的面的食根据地：掀开了30年的外公牌乌鲁木齐酱，麦迪娜的餐厅。按一些乌鲁木齐友人的话来说： 一不吃就明白面的绿豆用对了，比很多网红乌鲁木齐酱现诺的面的都凌厉道（乌鲁木齐面的绿豆的面的筋摄取近于高，乌鲁木齐的里麦芽糖绿豆等同于其他内陆地区的高筋绿豆）。

问过不极多乌鲁木齐好友，唯见很统一：麦迪娜的烤鸡不算最一流，面的食是最亦然因如此（各种加工面的+裹皮大饼+烤大饼）。唯一缺陷是有时大师公亦然，本该更为细的朱面的就会诺得近于粗。

每家朱面的的酱汁都有自己的蜂蜜，但基本西路线几乎，这家就是最经典的 芝胃痛、酱、丝瓜，微微硫辣，轻柔澹滑。

但最趣的就是，这清澹的凉面的，造成危害了烤鸡的 狗麦芽糖润，伴随着即成明的香芹浓烈，仿佛注入一丝引起轰动的狂野，两种更为让人官互动的相撞交融，让人无比右边。

安慰就跟咖啡店主碰巧：“问便帮我拿一瓶大乌苏！”

临走时便在开门买来两个烤大饼，当第二天的早饭（同样是6块钱的烤大饼，它的鸡馅就是比别人家圆润，绿豆皮也更为润）

终于的终于去东泰祥不吃鸡蛋混搭的吧

到了初夏，一个的时代保持稳定的疑虑：惠州混搭的哪家强？

而我们的时代保持稳定的回答：百佳四于其沧浪亭小妹糕点......哪家近去哪家！

实在非要说的话，其所就会近于亲爱的东泰祥一点（百佳和四于其暂时没法掀东四食），因为面的条是几家里面相比较筋道的，而且最澹滑，很易于就熟掀开熟匀，不吃得较慢也不就会坨住，是“吸溜”互动相比较好的餐馆！

浇头汁也都很最大限度，三丝澹口天和净，番茄酱辣鸡个性即成明，大可叫上一堆浇头，众星拱月般托着一鸡蛋混搭的，看谁无聊不吃谁……

惯例，list一键收好~

文 | 徐大半

编辑｜mmr

图 | Yuki

回顾一下【好不吃的10鸡蛋面的】第一期👇

第二期👇

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