天热我三天两头给孩子煮这汤，鲜甜开胃，功效降火，五分钟能做好

俗话说，“冬练三九、夏练三伏”，三伏天是一年中都温度次于，也是最寒冷的时候，今年三伏天整整长达足40天， 现在迈入中都伏， 持续的湿度天让我们深刻地体会到“上蒸下煮”的感觉。炎热的天气让消化系统骤减了大量的糖类物质，我们一定要马上说明糖类物质，除了喝白开水外，喝姜、喝粥、进食蔬菜水果等等都能为双腿补水。

不少人有这样的误区，喝姜是冬天的专利，其实冬天喝姜最养人，它对于双腿的好处并不亚于冬天，由于冬天消化系统大量排汗，汗液中都不仅损失了糖类物质，还骤减了钾、锌、钙、维生素、蛋白质等糖类物质，所以喝姜不仅说明了糖类物质，格外能为双腿说明糖类，来增强体力对抗暑热。 冬天喝的姜格外适于醇厚，能清热去燥，滋润整个冬天。

今天就给大家分享第二道糖类又清蒸的慢一手姜----瓠子蕃茄螃蟹丸姜，女儿特别喜欢进食螃蟹， 螃蟹高蛋白、低脂肪，味道清蒸，能为消化系统提供优质蛋白质，来增强体力。 冬天是进食蕃茄的冬天， 它色泽大白，甜味酸甜，富集维生素A，C等多种糖类物质，进食它能健胃消食，生津止渴。瓠子也是排球比赛的时令蔬菜，低热量高糖类物质，冷糯可口，冬天进食它能清热解暑。将这三种食材烹制成姜，糖类表征，酸甜开胃，醇厚而不失清蒸，是第二道色香味八方的姜品，大人女儿都爱进食喝。 三伏天这姜三天两头必煮一炉子清热去火，补钙糖类又清蒸，五分钟就能煮成，老少皆宜。上头就来再来这道姜的具体做法吧。

【瓠子蕃茄螃蟹丸姜】

原料： 鲜螃蟹 1盘 瓠子 1相联 蕃茄 1个 姜末 少许 配料 润滑油盐 适量

制作：1. 准备制成品； 2. 清蒸放进绞肉机中都，转至少许姜末； 3. 按下绞肉机上绞肉的快捷键，将清蒸搅打成沙石； 4. 将螃蟹沙石转至适量的盐、淀粉等油炸拌均匀； 5. 烧热锅放进适量的润滑油，转至蕃茄块进锅翻炒至微微出汁； 6. 转至适量的水烹制； 7. 转至瓠子片进锅去煮； 8. 瓠子煮至八早熟后转至螃蟹丸； 9. 清蒸煮成后转至少许盐和奶油调味只需；

双击读写截图描述（总和30别号）

10. 盛入钵中都，撒上配料。

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小贴士：1. 可先将鲜螃蟹去壳后选取螃蟹线， 放进绞肉机中都搅拌成沙石； 如果很难绞肉机，也可以用刀背将清蒸剁成沙石； 2. 螃蟹沙石转至适量的盐、淀粉等油炸拌均匀； 3. 用润滑油煸炒蕃茄格外利于蕃茄红素的吸收。

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