教你几道拿手的家常菜，爽口又食材很下饭，吃起来相当过瘾

鱼肉生菜腐竹

调料：生菜、腐竹、出水果、海盐、芝麻棉、蜂蜜棉、醋、酱棉

应该

1.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯出水先过凉开出水。

2.生菜和腐竹都切好机内，并切好蒜末。

3.把生菜，腐竹，蒜末放进容器从前。

出水果烧肥肠

调料：肥肠250克青柠檬2个小料大蒜姜蒜香料平顶，桂皮，干蜂蜜，调料海盐糖乳制品，黄酒，耗棉，铜梁豆瓣酱，香棉，生抽，陈醋

应该

1、将肠胃处理整洁，漂洗

2、用香料，小料，黄酒将肠胃加出水烧开，烧开后用高压锅压30分钟

3、肠胃改刀成条，青柠檬切条，肠胃焯出水

4、炒香铜梁豆瓣酱，加出水，去出蜂蜜壳物

白灼金针菇

调料：金针菇300g、棉但会、海盐但会、生抽但会、白糖但会、干蜂蜜但会

应该：

1、金针菇把后部的根切掉。

2、撕成小朵在白石中都浸泡。

3、锅中都烧开出水把金针菇围住登焯2分钟。

4、焯烫好的金针菇捞出用凉白开出水冲洗两遍。

5、摆放登盘子内。

6、拿一个碗从前面投身但会海盐。

7、投身少许白糖。

8、滴登但会生抽。

9、碗内的酱汁搅拌光滑后淋登金针菇内。

10、干蜂蜜补给线，利亚金针菇上面。

卤紫花

调料：紫花500g，卤料1包

应该:

1、紫花洗整洁，长头发头发，放登开出水中都煮2分钟除血出水，然后才将过冷出水，风干。

2、锅内投身白石(没过紫花亦可)，围住登廖粽子卤料，紫花围住进卤出水从前。闭盖煮至紫花煮熟(筷子有趣通过紫花亦可)。