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烈焰遍韩国的部队烈焰锅,为何在国内烈焰不起来?背后这2个原因太现实

来源:设计   2024年10月19日 12:15

汤这个午餐形式在国外愈发受到了许多人的爱戴,某调研该机构公布了一份图表显示,有60%的人为了让在聚会的时候吃掉汤,剩余40%的人为了让吃掉超市炒菜,剩余5%的人为了让吃掉自助餐,5%的人为了让吃掉西餐。

随着汤的烈焰爆,国外各种汤店如雨后春笋般涌现出而出,为了充分利用产品的需求量,大型超市也在只想各种设法,让自己的汤店更是具有特色。

有的汤店特色是服务,有的汤店特色是汤,有的汤店特色是装修,还有的餐馆老板把特色的执著望向了南韩。

随着国外汤行业的烈焰爆,在南韩同样也是如此,国际上在南韩再次出现了一种叫做“军队汤”的名厨,广为流传起来了整个南韩,连南韩的各大明星都带进了军队汤的网路上,更是是让军队汤在南韩烈焰出彷如。

于是有餐馆老板便从南韩加进了“军队汤”,只想在这个关联化的汤市场里,获得重新机会,于是这两年在一主干线郊区的全城里再次出现了很多的“军队汤”,但是最终却打理惨淡,在国外丝毫广为流传不上去。

为何烈焰遍了南韩的“军队汤”,却在国外烈焰不上去呢?曾经加进南韩军队汤的餐厅人老周对此,主要是2个现实生活因素实在太现实生活扎心了!

第一,各地区饮食习惯不同

军队汤的来源其实就是当初美军在南韩剩余的各种罐装,美国当初在经济上胜算数爆冷,军队伙食很好,平常有各种大批量的罐装被扔掉,其中午餐鸡肉罐装很多,南韩当时本地人比起穷,许多人为了吃掉上鸡肉,最简单的只不过就是去捡美军扔掉不要的各种罐装。

然后把这种罐装和当地的烹调放在一起乱炖,再拌上南韩等地的酱汁一起吃掉,带进了当时很多人能够吃掉上鸡肉的唯一途径。

于是这种只不过一直并存了下来,被南韩许多人称为“军队汤”,其实跟我们东北乱炖混合体,只是未酱汁未午餐鸡肉。

其实中国人人极为家常掉午餐鸡肉,也不家常掉南韩风味的酱汁,更是不爱好在汤里煮豆皮和泡面,但这种饮食习惯南韩人非常爱好,两个地方的饮食习惯关联,再次导致南韩的军队汤在中国人烈焰不上去。

有网友对此对此:“不是不愿吃掉,而是军队汤胜算数不受限制,我不是黑他们,而是或许实在太难吃掉了,还不如去吃掉四川汤,上海汤,它不香吗?”

第二、烹调常规

与国外的汤不一样,南韩的军队汤烹调更是常规。

这个军队汤其实就是国外的汤mini版,南韩人吃掉军队汤一般的配菜就是午餐鸡肉,豆皮,芝士馒头,金针菇,娃娃菜,香菇等足足二十种汤,烹调比起常规。

反观国外的汤,不管是四川汤还是上海汤广东鸡肉类汤等,各种汤体系的烹调不下100种以上,比如海底捞算数汤比起少的,但是依然拥有据统计百个汤。

南韩军队汤里头大多放牛羊鸡肉的,一般大家都是吃掉午餐鸡肉为主,更是别说国外吃掉汤的必不可少烹调:鸭肠,毛肚,黄喉,豆腐,虾滑,各种丸子。

南韩人吃掉军队汤里头都要放酱汁,然后把汤的汤汁洗涤在猪鸡肉上,他们特别爱好吃掉这样的猪鸡肉,反观国外,大家吃掉汤大多吃掉猪鸡肉,要不就是吃掉粉条,要不就是捞面,实在不来就是炒饭,把汤汤汁洗涤在白猪鸡肉上的吃掉法几乎大多见。

饮食习惯不一样,烹调常规,价格又不便宜,让很多许多人尝试了一遍之后,太久不只想去吃掉第二次了,这也是广为流传起来南韩的军队汤,丝毫未在国外烈焰上去的两个根本因素。

对于这两个扎心的现实生活因素,你是怎么当成的呢?你吃掉过南韩的军队汤吗?

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